Good’N Free di Rizzo diventa infopoint per l’AIC
Dalla grande esperienza dello chef Santo Rizzo, pasticciere e cuoco di lungo corso, oggi a capo di una delle migliori aziende di catering e ristorazione nel territorio siracusano, nasce il nuovo progetto imprenditoriale Good’n Free rivolto ai celiaci, diabetici, vegani e a tutti coloro che hanno allergie alimentari o intolleranze a glutine, lattosio, uova, nichel.
Un nuovo laboratorio senza contaminazione alcuna in cui sono preparati in maniera rigorosamente artigianale, con le migliori materie prime, prodotti di panificazione, rosticceria, pasticceria, con gli stessi sapori della cucina tradizionale.
Una start up che nasce dalla grande attenzione della famiglia Rizzo, da oltre 50 anni sul mercato, verso i propri clienti oltre che da un’accurata indagine di mercato che, soprattutto negli ultimi anni, ha visto crescere esponenzialmente il numero delle persone celiache per le quali non sempre è facile trovare prodotti artigianali senza rischio di contaminazione da glutine.
Per questa ragione, Good’n Free è stata scelta dall’AIC (Associazione Italiana Celiaci) come Infopoint per Siracusa città e provincia. Insomma un punto di riferimento per informazioni e soprattutto un luogo nato ad hoc per coloro che, affetti da questa malattia autoimmune o da altre intolleranze alimentari, potranno finalmente gustare specialità culinarie dolci o salate senza timore per la salute ma con la garanzia di freschezza e qualità.
